Receptai

Medus, vaškas, duonelė, pikis.....
Vartotojo avataras
011110
Patyręs narys
Aviliai: Daugiaaukščiai
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 5
Miestas: Papilė
Pranešimai: 194
Užsiregistravo: 2009 Kov 17 , 22:47

Re: Receptai

2016 Lie 05 , 23:28

Ačiū už patirties pasidalijimą :beer:
ArunasS
medlaizis
Patyręs narys
Bičių šeimų skaičius: 13
Bitininkavimo stažas: 7
Miestas: Šakių r.
Pranešimai: 61
Užsiregistravo: 2012 Lie 29 , 22:34

Re: Receptai

2016 Lie 07 , 09:01

galima dėt vyno arba alaus mieles. Jos švelnesnį rūgimą duoda.
Vartotojo avataras
jaunasjonas
Patyręs narys
Aviliai: Dadano
Bičių šeimų skaičius: iki 100 :)
Bitininkavimo stažas: 0
Miestas: Kauno raj.
Pranešimai: 492
Užsiregistravo: 2008 Geg 22 , 15:00

Re: Receptai

2016 Lie 07 , 16:22

Kepimo mielės irgi tinka, tik jos, bent man, prieskonį mielių duoda. Bet visumoj netrukdo, nes jis nedominuoja.
O klabant apie principus gamybos, tai Žilvinas trumpai ir aiškiai parašė :)
Leidžiantis į detales, galiu pasidalinti savo patirtim. Saldų skysti pasidaryti nesudėtinga, tai čia nesigilinsim, tik pastebėjau, kad trumpam laikotarpy (iki savaitės) išpilstyta gira pasaldėja, bet kuo ilgiau, tuo saldumo darosi mažiau.
Kas dėl mielių, tai kokios jos bebūtų aš visada jas "užturbinu" ir tik tada pilu į saldų skystį, nes jei sausas užbarstai ant viršaus, atsibosta laukti kol gira pradeda "šnekėti". O supylus užturbintas, jau po nakties gali košti, išpilstyt ir nešt vėsiai.
Dėl priedų, tai visiška laisvė- vaisių sultys, uogienės, kmynu, mėtų ar pan. arbatų nuovirai ir pan. Jei turit salyklo, tai ir visai prie priedų ant vandens skaniai gaunasi.
Dramblys19
Patyręs narys
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 1
Pranešimai: 489
Užsiregistravo: 2013 Bir 09 , 19:42

Re: Receptai

2016 Lie 11 , 20:02

zilvasss rašė:vienas iš mano mėgiamų receptų:
meduotas vanduo iš plaunamo medsukio.skiedžiu, kad saldumas kaip saldžios arbatos.dedu mielių šaukštelį, paskrudintų juodos duonos riekučių, mėtos dvi šakutes.supilu į plastikinį kibirą su užspaudžiamu dangčiu.kai dangtį nušauna, perkošiu ir supilu į bambalius. pastatau vėsiai.
Dariau panašiai -laikiau kambary - šovė naktį. Pavojingas receptas!
Vartotojo avataras
greitabite
Patyręs narys
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1
Pranešimai: 2546
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09

Re: Receptai

2016 Lie 12 , 00:04

Pilu į penkialitrį, jo dangtyje gręžiu 4mm skylę ir į ją per jėgą įspraudžiu 4mm skaidrų maistinį kembriką su 2 mm skylute. Kembriką kišu į stiklinę su vandeniu ir mano gira rūgsta burbuliuodama be jokių sprogimų. Čia forume peršamas brogės receptas irgi būtų geresnis, jeigu būtų rauginama su duonos raugu ir rauginimo kamščiu.
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas
Miestas: Šakių raj.
Pranešimai: 4992
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 16:06

Re: Receptai

2016 Lie 12 , 17:24

Girai gazo reikia.mano giros dar niekas broga nevadino :devil:
Midų su rauginimo kamščiu rauginu.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
greitabite
Patyręs narys
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1
Pranešimai: 2546
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09

Re: Receptai

2016 Lie 13 , 01:07

zilvasss rašė:Girai gazo reikia.mano giros dar niekas broga nevadino :devil:
Midų su rauginimo kamščiu rauginu.
Daiktus reikia vadinti savo vardais. Jeigu 'giroje' duonos džiuvėsių tik dėl skonio, o visas alkoholis iš medaus, tai ne gira, o silpnas midus su giros skoniu. Jeigu angliavandeniai ne iš duonos džiuvėsių ar medaus, tai dažniausiai ne gira, o viena iš daugelio brogės versijų. Jūsų giros recepte buvo nurodyti bendri principai: bet kokie anglevandeniai ir bet kokios mielės. Pagal tokį receptą rauginama tik brogė. :beer: Prieš kelis metus labai domėjausi giros receptais, tai buvau išsirinkęs Rokiškio dvaro giros receptą. Bus sunku surasti :shame:
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas
Miestas: Šakių raj.
Pranešimai: 4992
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 16:06

Re: Receptai

2016 Lie 13 , 18:25

gira gali būti iš uogų ir tai nebus brogė.tai nebus ir midus, nei vynas. tai gira - salstelėjęs lengvas gaivus putojantis gėrimas su labai nedideliu alkoholio kiekiu.
tinginiai progreso variklis
Vartotojo avataras
Viciokas
Patyręs narys
Aviliai: 25 Dadano 16 rėm., 5 dadano/bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 30
Miestas: Širvintų raj. / Vilnius
Pranešimai: 188
Užsiregistravo: 2012 Geg 16 , 13:16

Re: Receptai

2016 Gru 15 , 21:47

O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/
http://www.medauskalnas.lt
https://www.facebook.com/medauskalnas
Vartotojo avataras
kice
Patyręs narys
Aviliai: dadanai, daugiaukščiai 10-rėmiai
Bičių šeimų skaičius: 30
Bitininkavimo stažas: 15
Bičių rasė: Carnica, buckfast
Miestas: Pakruojis
Pranešimai: 3594
Užsiregistravo: 2008 Geg 05 , 12:15

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 07:33

Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/

Labai grazus Medaus kalno puslapis :)
Salta dabar ledams, dbar reikia pyragus su medumi kepti :) Gal kas turi kokio meduolio su daug medaus recepta?
Katėms žiurkių nuomonė nerūpi..
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 40
Pranešimai: 2796
Užsiregistravo: 2008 Gru 18 , 15:42

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 10:55

kice rašė:Gal kas turi kokio meduolio su daug medaus recepta?
Turiu: reikia paimti vieną meduolį ir 300kg. statine medaus. Meduolį įdedame į statinę su medumi, gerai išmaišome ir...viską suvalgyti... :rose:
Vartotojo avataras
Viciokas
Patyręs narys
Aviliai: 25 Dadano 16 rėm., 5 dadano/bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 30
Miestas: Širvintų raj. / Vilnius
Pranešimai: 188
Užsiregistravo: 2012 Geg 16 , 13:16

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 11:18

kice rašė:
Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/

Labai grazus Medaus kalno puslapis :)
Salta dabar ledams, dbar reikia pyragus su medumi kepti :) Gal kas turi kokio meduolio su daug medaus recepta?

Smagu, jei puslapis patiko ;)

na o skaniems ledams niekada nešalta, jei dar su kava :ok:
http://www.medauskalnas.lt
https://www.facebook.com/medauskalnas
Vartotojo avataras
Arvydas3
Patyręs narys
Susisiekti:
Aviliai: Dadano -> daugiaaukščiai
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 7
Bičių rasė: Karn, Bakf, It, mišr
Miestas: mano - Kaunas, bičių - Rudžių k. Rokiškio raj.
Pranešimai: 403
Užsiregistravo: 2012 Bal 03 , 01:45

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 11:32

Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/
Man irgi patiko puslapis
https://www.facebook.com/rudziumedus
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 40
Pranešimai: 2796
Užsiregistravo: 2008 Gru 18 , 15:42

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 14:22

Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/
Ačių, už medaus ledų receptą. Esu didelis natūralių ledų smailyžius, tai dabar "kankinsiu" žmoną, kad padarytu kokį kibirą tokių ledų... :rose:
Vartotojo avataras
Viciokas
Patyręs narys
Aviliai: 25 Dadano 16 rėm., 5 dadano/bedugniai
Bičių šeimų skaičius: 30
Miestas: Širvintų raj. / Vilnius
Pranešimai: 188
Užsiregistravo: 2012 Geg 16 , 13:16

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 15:09

TRANAS rašė:
Viciokas rašė:O mes štai lepinomės medaus ledais :ok:

http://www.medauskalnas.lt/medaus-ledai-semifreddo/
Ačių, už medaus ledų receptą. Esu didelis natūralių ledų smailyžius, tai dabar "kankinsiu" žmoną, kad padarytu kokį kibirą tokių ledų... :rose:

Na ger. Trane, Sprendžiant pagal jūsų meduolio receptą, manau, kad ledus galima padaryti žymiai lengviau: paimi ledo gabalą (galima su sniegu), sumaišai su puse kg medaus ir ... ;)
http://www.medauskalnas.lt
https://www.facebook.com/medauskalnas
Vartotojo avataras
TRANAS
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: Daugiaaukščiai T-18
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 40
Pranešimai: 2796
Užsiregistravo: 2008 Gru 18 , 15:42

Re: Receptai

2016 Gru 16 , 17:06

Viciokas rašė:Na ger. Trane, Sprendžiant pagal jūsų meduolio receptą, manau, kad ledus galima padaryti žymiai lengviau: paimi ledo gabalą (galima su sniegu), sumaišai su puse kg medaus ir ... ;)
Ačiū už gerą įdėję :ok:
Jei žmona nepadarys pagal pirmą receptą, tai gaminsiuos pats pagal antrą :chuckle
Čia man Pupinas dar vieną medaus ledų receptą pasakė: Tie ledai vadinasi "Medaus tvenkinys". Palauki kol tvenkinys užąla, tada papili medaus bačką ant ledo ir pliku pilvu, kad skonį ir pilvu pajaustai, šliauždamas laižai meduotą ledą. :ok: :beer:
Vartotojo avataras
greitabite
Patyręs narys
Aviliai: Warrė tipo hibridas (med. daugiaaukštis)
Bičių šeimų skaičius: 20
Bitininkavimo stažas: 32
Bičių rasė: Bakfasto,Karnikos F1
Pranešimai: 2546
Užsiregistravo: 2013 Geg 13 , 13:09

Re: Receptai

2016 Gru 24 , 16:51

Kaži kiek į tradicinio aguonpienio litrą turi būti dedama medaus?
Kuria išmintim vadovautis? "tinginiai dirba dukart" ar "tinginiai progreso variklis"? Matyt, tingėti verta tik tada, kai to reikia progresui.
Vartotojo avataras
zilvasss
BIČIULIS
BIČIULIS
Aviliai: daugiaaukščiai, 8 ir 10 rėmų
Bičių šeimų skaičius: 100
Bitininkavimo stažas: 25
Bičių rasė: bakfastas
Miestas: Šakių raj.
Pranešimai: 4992
Užsiregistravo: 2009 Sau 25 , 16:06

Re: Receptai

2017 Lap 26 , 21:59

per forumo susitikimą viriau tailandietišką tom khai gai sriubą.kaip žadėjau pasidalinu receptu.
https://www.youtube.com/watch?list=UUyE ... mfstZEB0F8
šios sriubos variacijų gali būt visokių.papildomai galima dėt žuvį vietoj azijietiško žuvies padažo, kukurūzus, ryžių makaronus.vasarą darže turiu citrinžolės, bet dabar ne.vietoje jos nuskutu citrinos arba laimo žievelę.šiitake grybus galite pakeisti pievagrybiais, baravykais, rudmėsėmis.galango šaknies negausite, bet tiks imbieras.prekybos centruose yra tom khai pastos, kurią tiesiog galite dėt į sultinį.labai gerai jeigu sultinį ilgai virsite iš senos riebios vištos.krevetės labai pagerina skonį, ypač karališkosios nelukštentos.
SVARBIAUSIA, gaminkite su meile :)
tinginiai progreso variklis
satna
Patyręs narys
Aviliai: dadano, 12-os rėmų
Bičių šeimų skaičius: 55
Bitininkavimo stažas: 5
Bičių rasė: vietinės, bakfast
Pranešimai: 37
Užsiregistravo: 2014 Lie 10 , 15:59

Re: Receptai

2018 Vas 21 , 13:19

sveiki bičiuliai,
radau receptuką, kuris mane sudomino. Gal kas turite patirties, patarimų, atsiliepimų ir pan.
šiaip įvertinęs komentarus ir aš pusę žiedadulkių keisčiau į bičių duonelę. Ir tikriausiai pridėjus to imbiero būtų tik geriau?
Ačiū
https://www.youtube.com/watch?v=t4GtwqTIlMA
taja
Patyręs narys
Aviliai: dadano 16R ir 22R
Bičių šeimų skaičius: 12
Bitininkavimo stažas: 6
Bičių rasė: karnika
Miestas: Plungė
Pranešimai: 39
Užsiregistravo: 2015 Lie 19 , 21:37

Re: Receptai

2018 Bir 19 , 09:41

Sveiki. Noreciau pasigaminti medaus ir duoneles misinį. Gal kas galetu patarti koks santikis geriusias ir skaniausias. Ir kokiu budu sumaišyti, kad gautusi vientisa masė. Ačiū. :bee

Grįžti į

REKLAMOS PLOTAS