Gal galima placiau apie priezastis del ko inverto reikia daugiau?vinipux rašė: O kad inverto reikia daugiau- pardavėjai, irodinėdami jo pigumą taktiškai nutyli.
Jei lyginti 1kg cukraus ir inverto - sutinku, bet jei lyginti 1kg inverto ir pasigaminto cukraus sirupo - nesuprantu. Jei inverto ir cukraus sirupo koncentracija vienoda - kodel inverto reikia daugiau? Juk invertas yra fruktozes ir gliukozes tirpalas, o cukrus - sacharoze (disacharidas), kuri bites vercia i monosacharidus (ta pacia gliukoze ir fruktoze).